Leipomisia.

Moikka kaikki.

Eli siis oon loppuviikon saikulla... Tapahtui tosi ikävä juttu mitä en olis osanu aavistaa että mulle kävis. Mutta siitä en oo valmis avautumaan. :(
Mukavaa viikkoa kaikille :))

Mutta oon vähän taas leiponut niin laitan niistä kuvia ja ohjeita :))
Päärynä-tiikeri kakku.
200g margariiniä
2dl sokeri
3 kananmunaa
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhe
2tl vaniljasokeri
2rkl kaakaojauhe
 1/2dl päärynämehua
 1tl (410g) päärynänpuolikaita sokeriliemessä

1 . Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat yksittelen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään.. Lisää jauhoseos taikinaan. Ota taikinasta noin 1/3 ja lisää siihen kaakaojauhe ja  päärynämehu sekoita tasaiseksi.

2. Leikkaa valutetut päärynänpuolikkaat pieniksi kuutioiksi.. Sekoita ne vaaleaan taikinaan. Levitä puolet taikinasta voideltuun ja jauhotettuun (1,8) vuokaan   sit ruskea taikina ja sitten  vaalea.
3. Paista 175c uunin alimalla tasolla  50-60 min.

Päärynätiikeri kakku :))

 

Englaninmokkapalat

1.Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksittelen koko ajan vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää jauheseiosta vuorottelen maidon kanssa rasva sokerivaahtoon.

Levitä taikina  leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin.

Paista 200 asteessa  uunin keskitasolla  10-15 min.

Kuorrutus:

Sulata margariini kattilassa. Ja lisää kahvi tai vesi ja tomusokeri.

Levitä kuorrutus lastalla pohjan päälle.

Ja makeiset päälle.

Ja leikkaa paloiksi.

Englaninmokkapala :)

 

 

 

 

200g margariiniä

11/2dl sokeri

2 kananamunaa

1 1/2dl maitoa

4dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhe

 

Kuorrutus:

 

75g margariiniä

6rkl vettä tai kahvia

5-6dl mansikka tomusokeri.

 

Englaninlaktritsia  päälle (n. 200g-300g)